Кафе и ресторан — подборка английских слов

📒

Словник

Слова для першого кроку

A1-A2Базовые фразы: заказ напитков, просьба меню, простые просьбы.

📌

Menu— Меню

Список блюд и напитков

"Can I see the menu, please?"

Можно посмотреть меню?

📌

Order— Заказ

То, что вы заказываете

"Are you ready to place your order?"

Вы готовы сделать заказ?

📌

Bill— Счёт

Сумма к оплате

"Could we have the bill, please?"

Можно счёт, пожалуйста?

📌

Waiter— Официант

Человек, который обслуживает

"Waiter, can you bring some water?"

Официант, принесите воды, пожалуйста.

📌

Drink— Напиток

То, что пьют

"What drink would you like?"

Какой напиток вы хотите?

📌

Food— Еда

То, что едят

"The food here is delicious."

Здесь очень вкусная еда.

📌

Table— Столик

Место в кафе/ресторане

"We need a table for four."

Нам нужен столик на четверых.

📌

Tip— Чаевые

Деньги за хорошее обслуживание

"We left a ten percent tip."

Мы оставили чаевые в десять процентов.

📌

Main course— Основное блюдо

Горячее блюдо

"I'll have the steak as my main course."

Я возьму стейк на основное.

📌

Dessert— Десерт

Сладкое блюдо

"Would you like to see the dessert menu?"

Хотите посмотреть меню десертов?

📌

Appetizer— Закуска

Лёгкое блюдо перед основным

"We ordered two appetizers to share."

Мы заказали две закуски на двоих.

📌

Reservation— Бронь

Заранее занятый столик

"I'd like to make a reservation for two."

Я хотел бы забронировать столик на двоих.

📌

Special— Фирменное блюдо

Блюдо дня или особенное

"What's today's special?"

Какое сегодня фирменное блюдо?

📌

Check— Чек

Квитанция об оплате

"Can I get the check, please?"

Можно чек, пожалуйста?

📌

Takeaway— На вынос

Еда не в кафе

"I'd like this pizza for takeaway."

Я хочу эту пиццу на вынос.

📌

Dine in— В кафе

Есть внутри заведения

"Will you dine in or take away?"

Вы будете есть здесь или на вынос?

📌

Starter— Первое блюдо

То же, что закуска

"For a starter I'll have the soup."

На первое я возьму суп.

📌

Side dish— Гарнир

Дополнение к основному

"What side dish comes with the chicken?"

Какой гарнир идёт к курице?

📌

Well done— Хорошо прожаренный

Полная прожарка

"My steak should be well done."

Мой стейк должен быть хорошо прожарен.

📌

Dressing— Заправка (для салата)

Соус к салату

"What dressing would you like on your salad?"

Какую заправку вы хотите для салата?

📌

Napkin— Салфетка

Бумажная или тканевая

"I dropped my napkin, can I have another?"

Я уронил салфетку, можно другую?

B1Полный заказ еды, особые пожелания, понимание счёта.

📌

Beverage— Напиток (формально)

Вода, сок, чай и т.д.

"Would you like a beverage with your meal?"

Хотите напиток к еде?

📌

Allergic— Аллергичный

Если есть аллергия

"I'm allergic to nuts."

У меня аллергия на орехи.

📌

Rare— С кровью (стейк)

Степень прожарки

"I'd like my steak rare, please."

Мне стейк с кровью, пожалуйста.

📌

Medium— Средняя прожарка

Не сырой, не пережаренный

"I prefer my burger medium."

Я предпочитаю бургер средней прожарки.

📌

Cutlery— Столовые приборы

Вилка, нож, ложка

"Could we have some clean cutlery?"

Можно чистые столовые приборы?

📌

Service charge— Плата за обслуживание

Включена в счёт

"Is the service charge included?"

Плата за обслуживание включена?

📌

Complimentary— Бесплатно (от заведения)

Подарок от ресторана

"Here is a complimentary dessert."

Вот бесплатный десерт от заведения.

📌

Doggy bag— Пакет с остатками еды

Остатки еды с собой

"Could I have a doggy bag for this?"

Можно пакет для остатков?

B2Вежливые жалобы, разделение счёта, обсуждение диетических потребностей.

📌

Corkage fee— Пробковый сбор

Плата за своё вино

"Do you charge a corkage fee?"

Вы берёте пробковый сбор?

💬

Фрази

Живі фрази для розмови

Question

What do you recommend?

— Что вы посоветуете?

Спросить у официанта, что он советует

Native

I’ll have the same as him.

— Мне то же самое, что и ему.

Заказать то же, что и сосед по столу

Slang

Can I get this to go?

— Можно это с собой?

Попросить упаковать еду с собой

Question

Is service included?

— Обслуживание включено в счёт?

Уточнить, включены ли чаевые в счёт

Polite

Could we sit by the window?

— Можно нам столик у окна?

Попросить столик у окна

Important

I’m allergic to nuts — is this dish safe?

— У меня аллергия на орехи — это блюдо безопасно?

Предупредить об аллергии и уточнить блюдо

Native

We didn’t order this.

— Мы этого не заказывали.

Сказать, что принесли не то блюдо

Question

Can you split the bill?

— Можете разделить счёт?

Попросить разделить счёт на всех

Slang

I’m stuffed — I can’t eat another bite.

— Я объелся — больше ни кусочка не влезет.

Сказать, что наелся до отвала

Polite

Could we have a few more minutes?

— Можно нам ещё пару минут?

Попросить ещё время, чтобы выбрать

Native

It’s on me today.

— Сегодня я угощаю.

Сказать, что угощаешь

Question

Can I have a refill?

— Можно мне долить ещё?

Попросить долить напиток (если бесплатно)

Native

This isn’t what I ordered.

— Это не то, что я заказывал.

Сказать, что блюдо не соответствует заказу

Polite

Keep the change.

— Сдачи не надо.

Оставить сдачу как чаевые

⚠️

Типові помилки

Чому це звучить неправильно

I want make order

I'd like to order

— Я хотел бы сделать заказ.

💡 После want нужен to, а в вежливой форме используют I'd like.

I will have a steak medium rare

I'll have the steak, medium rare

— Я буду стейк средней прожарки.

💡 В меню используют the, а не a, так как блюдо конкретное.

I need a bill

Could I have the bill, please?

— Можно счёт, пожалуйста?

💡 Нужна вежливая просьба, а не 'I need' — это звучит грубо.

What is a dish of the day?

What's the dish of the day?

— Какое блюдо дня?

💡 Нужен определённый артикль the, так как блюдо дня — одно.

I will pay by card

I'll pay by card

— Я оплачу картой.

💡 Фраза правильная, но часто ошибочно говорят 'by a card' — артикль не нужен.

I want that water is cold

I'd like the water to be cold

— Я хотел бы, чтобы вода была холодной.

💡 В английском после like/need используют конструкцию object + to be.

I am on diet

I'm on a diet

— Я на диете.

💡 Нужен артикль a: on a diet — устойчивое выражение.

💡

Практичні поради

В меню слово 'entrée' в США означает основное блюдо, а не закуску, как во Франции. Закуска — 'appetizer'.

Фраза 'to split the bill' означает разделить счёт поровну между всеми, а не платить за себя отдельно.

В английском заведении говорят 'I'll have...' вместо 'I want', это вежливее и естественнее при заказе.

'Service charge' — это чаевые, уже включённые в счёт (обычно 10–15%), и доплачивать не обязательно.

Наступний крок

Закріпи слова в картках

Додай знайомі слова до свого словника та повтори їх у зручний час.